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本文目录

1. 鹅蛋怎么做
2. 鹅蛋粉皮的做法做法家常做法
3. 四川广元地区席座十大碗的做法求

鹅蛋怎么做

1 、食材：粉皮2张，大全鹅蛋2个 ，鹅蛋鹅蛋葱1根 ，炒粉炒粉花椒、皮的皮八角、家常家常姜适量，做法做法盐一勺
，大全甜面酱一勺，鹅蛋鹅蛋木耳几朵豆 ，炒粉炒粉瓣酱一勺 。皮的皮

2
、葱姜蒜切好，鹅蛋打好，可以加一点水 ，炒出来会松软。3、木耳泡好
，粉皮泡软。4、锅内倒油，下鹅蛋
，炒六七成熟
，盛出
。

5、倒油，下葱姜蒜
，炒香，下木耳  ，下甜面酱，豆瓣酱，加两碗水下粉条 ，加一勺盐 。6
、中小火，粉条收汁，留点汤。7、把炒好的鹅蛋放进去 。翻炒 ，出锅。

鹅蛋粉皮的家常做法

原料有 ，鹅蛋2个
，粉皮少许，葱，蒜 ，小米辣，生抽
，盐，

1.将两个鹅蛋打入碗中
，两个满了，用筷子搅拌均匀。

2.将粉皮掰成小块 ，用开水烫一下
，烫软 ，捞出控水 。控干水分 。留有备用。

3.将葱切段，蒜切片，小米椒切碎
。

4.锅中放油烧热将饿蛋炒熟 ，放在盘子里备用，

锅中重新放油烧热，将葱蒜爆香。放入粉皮翻炒，放入生抽炒匀，倒入炒好的粉皮，放入小米椒
 ，撒上一小匙盐翻炒入味 。

5.粉皮吸水，要快速翻炒。粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美
 。家中的老人孩子
，都比较喜欢。

四川广元地区席座十大碗的做法求

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